Đề thi, bài tập trắc nghiệm online Hóa sinh lipidĐề 14 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Hóa sinh lipid Đăng vào 2 Tháng 5, 2026 bởi admin Đề 14 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Hóa sinh lipid Đề 14 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Hóa sinh lipid Số câu30Quiz ID10719 Làm bài Câu 1 1. Nguyên liệu đầu vào chính cho quá trình tổng hợp acid béo là gì? A A. Glucose B B. Acetyl-CoA C C. Pyruvate D D. Acid amin Câu 2 2. Sự khác biệt chính giữa acid béo no và acid béo không no là gì? A A. Acid béo no chứa ít carbon hơn B B. Acid béo không no có liên kết đôi trong chuỗi hydrocarbon C C. Acid béo no chỉ có trong thực vật D D. Acid béo không no có điểm nóng chảy cao hơn Câu 3 3. Loại liên kết nào kết nối các acid béo với glycerol trong triglyceride? A A. Liên kết peptide B B. Liên kết glycosidic C C. Liên kết ester D D. Liên kết phosphodiester Câu 4 4. Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải là vai trò của lipid trong cơ thể? A A. Dự trữ năng lượng dài hạn B B. Cấu tạo màng tế bào C C. Vận chuyển oxy trong máu D D. Tiền chất của hormone Câu 5 5. Tại sao việc duy trì tỷ lệ HDL∕LDL cholesterol cao được coi là có lợi cho sức khỏe tim mạch? A A. HDL làm tăng vận chuyển cholesterol đến các tế bào B B. LDL giúp loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi máu C C. HDL vận chuyển cholesterol dư thừa từ các tế bào và mạch máu về gan để thải loại D D. LDL ngăn chặn sự tích tụ cholesterol trong động mạch Câu 6 6. Acid béo omega-3 và omega-6 khác nhau chủ yếu ở điểm nào? A A. Chiều dài chuỗi carbon B B. Số lượng liên kết đôi C C. Vị trí liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu omega D D. Loại nhóm chức carboxyl Câu 7 7. Lipid raft là gì trong màng tế bào? A A. Vùng màng giàu phospholipid B B. Vùng màng giàu cholesterol và sphingolipid C C. Vùng màng giàu protein màng D D. Vùng màng không có lipid Câu 8 8. Điều gì xảy ra với quá trình tổng hợp acid béo khi nồng độ malonyl-CoA cao? A A. Kích thích beta-oxidation acid béo B B. Ức chế beta-oxidation acid béo C C. Kích thích tổng hợp acid béo D D. Ức chế tổng hợp acid béo Câu 9 9. Phân biệt sự khác nhau giữa quá trình lipolysis và lipogenesis. A A. Lipolysis là tổng hợp lipid, lipogenesis là phân hủy lipid B B. Lipolysis là phân hủy lipid thành acid béo và glycerol, lipogenesis là tổng hợp lipid từ acetyl-CoA C C. Lipolysis xảy ra ở ty thể, lipogenesis xảy ra ở lưới nội chất D D. Lipolysis tạo ra năng lượng, lipogenesis tiêu thụ năng lượng Câu 10 10. Bệnh Gaucher là một rối loạn di truyền liên quan đến sự tích tụ lipid nào? A A. Cholesterol B B. Triglyceride C C. Glucocerebroside D D. Phospholipid Câu 11 11. Quá trình beta-oxidation acid béo xảy ra ở bào quan nào trong tế bào? A A. Lưới nội chất B B. Lysosome C C. Ty thể D D. Nhân tế bào Câu 12 12. Điều gì xảy ra với acid béo khi tỷ lệ Insulin∕Glucagon trong máu cao? A A. Tăng phân hủy acid béo (beta-oxidation) B B. Tăng tổng hợp acid béo (lipogenesis) C C. Giảm vận chuyển acid béo vào ty thể D D. Không ảnh hưởng đến chuyển hóa acid béo Câu 13 13. Enzyme acetyl-CoA carboxylase (ACC) đóng vai trò quan trọng trong quá trình nào? A A. Beta-oxidation acid béo B B. Tổng hợp acid béo C C. Tổng hợp cholesterol D D. Phân hủy triglyceride Câu 14 14. Lipoprotein nào chịu trách nhiệm vận chuyển cholesterol từ gan đến các tế bào trong cơ thể? A A. HDL B B. LDL C C. VLDL D D. Chylomicron Câu 15 15. Enzyme lipase tụy có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa lipid? A A. Tổng hợp triglyceride B B. Phân hủy phospholipid thành acid béo và glycerol C C. Phân hủy triglyceride thành acid béo và monoglyceride D D. Vận chuyển lipid vào tế bào ruột Câu 16 16. Enzyme lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT) có chức năng gì? A A. Phân hủy cholesterol ester B B. Tổng hợp cholesterol từ acetyl-CoA C C. Ester hóa cholesterol tự do thành cholesterol ester trong HDL D D. Vận chuyển cholesterol từ LDL đến HDL Câu 17 17. Vai trò của protein vận chuyển lipid (lipid transfer protein) trong máu là gì? A A. Tổng hợp lipid trong máu B B. Phân hủy lipid trong máu C C. Trao đổi lipid giữa các lipoprotein D D. Ngăn chặn sự oxy hóa lipid Câu 18 18. Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu enzyme carnitine palmitoyltransferase I (CPT-I)? A A. Tăng tổng hợp acid béo B B. Giảm tổng hợp cholesterol C C. Giảm khả năng beta-oxidation acid béo ở ty thể D D. Tăng vận chuyển acid béo vào ty thể Câu 19 19. Sphingolipid khác với glycerophospholipid chủ yếu ở cấu trúc nào? A A. Nhóm phosphate B B. Acid béo C C. Glycerol D D. Sphingosine Câu 20 20. Lipid nào sau đây là thành phần chính của màng tế bào? A A. Triglyceride B B. Cholesterol C C. Phospholipid D D. Acid béo tự do Câu 21 21. Vai trò của apolipoprotein trong lipoprotein là gì? A A. Cấu tạo nên khung lipid của lipoprotein B B. Vận chuyển lipid kỵ nước bên trong lipoprotein C C. Nhận diện lipoprotein bởi các enzyme và thụ thể D D. Tăng độ bền của lipoprotein trong máu Câu 22 22. Loại lipoprotein nào có hàm lượng triglyceride cao nhất? A A. HDL B B. LDL C C. VLDL D D. Chylomicron Câu 23 23. Vai trò chính của cholesterol ester trong lipoprotein là gì? A A. Tăng tính phân cực của lipoprotein B B. Giảm tính kỵ nước của lipoprotein C C. Vận chuyển cholesterol tự do trong máu D D. Tăng khả năng vận chuyển và lưu trữ cholesterol Câu 24 24. Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp hormone steroid nào? A A. Insulin B B. Adrenaline C C. Cortisol D D. Thyroxine Câu 25 25. Phospholipid được cấu tạo từ những thành phần cơ bản nào? A A. Glycerol, hai acid béo, một nhóm phosphate và một base nitrogenous B B. Sphingosine, một acid béo, một nhóm phosphate và một đường C C. Glycerol, ba acid béo và một nhóm phosphate D D. Cholesterol, một acid béo và một nhóm phosphate Câu 26 26. Sản phẩm cuối cùng của quá trình beta-oxidation acid béo chuỗi chẵn là gì? A A. Glucose B B. Pyruvate C C. Acetyl-CoA D D. Acid lactic Câu 27 27. Enzyme HMG-CoA reductase là mục tiêu chính của loại thuốc nào? A A. Thuốc giảm triglyceride B B. Thuốc tăng HDL-cholesterol C C. Thuốc giảm LDL-cholesterol (statins) D D. Thuốc chống béo phì Câu 28 28. Chức năng chính của triglyceride trong cơ thể là gì? A A. Cấu tạo màng tế bào B B. Dự trữ năng lượng C C. Vận chuyển cholesterol D D. Tổng hợp hormone steroid Câu 29 29. Điều gì KHÔNG đúng về cholesterol? A A. Là thành phần cấu trúc của màng tế bào B B. Là tiền chất của hormone steroid C C. Được vận chuyển trong máu dưới dạng lipoprotein D D. Là nguồn năng lượng chính cho tế bào Câu 30 30. Acid béo nào sau đây là acid béo thiết yếu, cơ thể không tự tổng hợp được? A A. Acid oleic (omega-9) B B. Acid palmitic (no) C C. Acid linoleic (omega-6) D D. Acid stearic (no) Đề 13 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Ký sinh trùng Đề 15 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Ngữ âm – âm vị học
