Đề 6 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Thương phẩm học – Quản lý chất lượng hàng hóa

A A. Tăng cường quảng bá thương hiệu sản phẩm. B B. Nâng cao giá bán sản phẩm. C C. Xác định và theo dõi lịch sử sản xuất, phân phối của sản phẩm, hỗ trợ quản lý chất lượng và an toàn. D D. Giảm chi phí kiểm tra chất lượng.

A A. Chỉ yếu tố sản xuất. B B. Chỉ yếu tố vận chuyển và lưu kho. C C. Chất lượng nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, vận chuyển, lưu kho và phân phối. D D. Chỉ yếu tố marketing và bán hàng.

A A. Tiêu chuẩn ISO 9001. B B. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn đồ chơi trẻ em (QCVN 3:2019/BKHCN). C C. Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN. D D. Tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice) trong sản xuất dược phẩm.

A A. Chất lượng sản phẩm nông nghiệp. B B. Hệ thống quản lý chất lượng. C C. An toàn thực phẩm. D D. Quản lý môi trường.

A A. Tiêu chuẩn chất lượng là mục tiêu duy nhất cần đạt được trong sản xuất. B B. Tiêu chuẩn chất lượng là cơ sở để đánh giá và kiểm soát chất lượng hàng hóa. C C. Tiêu chuẩn chất lượng chỉ quan trọng đối với hàng hóa xuất khẩu. D D. Tiêu chuẩn chất lượng là yếu tố pháp lý bắt buộc, không liên quan đến thực tế sản xuất.

A A. Giảm thiểu chi phí sản xuất. B B. Đạt được tỷ lệ lỗi (khuyết tật) cực kỳ thấp, gần như hoàn hảo. C C. Tăng năng suất lao động. D D. Cải thiện sự hài lòng của nhân viên.

A A. Giá cả thấp hơn. B B. Tính sẵn có rộng rãi. C C. Sự sẵn lòng tìm kiếm và nỗ lực mua của người tiêu dùng. D D. Nhu cầu thiết yếu hàng ngày.

A A. Thời gian giao hàng. B B. Thái độ phục vụ của nhân viên. C C. Giá thành sản phẩm. D D. Chính sách bảo hành và hậu mãi.

A A. Giảm áp lực về chất lượng do sản xuất hàng loạt. B B. Tăng rủi ro về chất lượng do giảm lượng hàng tồn kho. C C. Yêu cầu chất lượng cao hơn và kiểm soát chặt chẽ hơn để tránh gián đoạn sản xuất do lỗi chất lượng. D D. Không ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa.

A A. Chất lượng cảm quan của sản phẩm. B B. An toàn thực phẩm thông qua việc xác định và kiểm soát các mối nguy tại các điểm kiểm soát tới hạn. C C. Nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu. D D. Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

A A. Biểu đồ Pareto. B B. Biểu đồ kiểm soát (Control Chart). C C. Biểu đồ nhân quả. D D. Lưu đồ quy trình.

A A. Kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu ra. B B. Cải thiện năng suất và môi trường làm việc thông qua sắp xếp và duy trì. C C. Đào tạo và nâng cao năng lực nhân viên. D D. Giảm thiểu chi phí sản xuất.

A A. Mức độ hài lòng của khách hàng. B B. Khả năng của quy trình sản xuất tạo ra sản phẩm ổn định, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật. C C. Chi phí sản xuất trên một đơn vị sản phẩm. D D. Tỷ lệ phế phẩm trong quá trình sản xuất.

A A. Khách hàng. B B. Tổ chức chứng nhận độc lập. C C. Nhân viên của chính tổ chức đó. D D. Cơ quan quản lý nhà nước.

A A. Chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm. B B. Sự tham gia của toàn bộ nhân viên và bộ phận trong tổ chức vào việc cải tiến chất lượng liên tục. C C. Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt ở khâu sản xuất. D D. Tuân thủ tuyệt đối các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

A A. Thống kê tần suất xuất hiện lỗi chất lượng. B B. Phân tích và xác định các nguyên nhân có thể gây ra một vấn đề chất lượng cụ thể. C C. Đo lường mức độ cải thiện chất lượng sau khi áp dụng biện pháp. D D. So sánh chất lượng sản phẩm của các nhà cung cấp khác nhau.

A A. Chấp nhận lô hàng chất lượng kém. B B. Từ chối lô hàng chất lượng tốt. C C. Sai sót trong quá trình đo lường chất lượng. D D. Không phát hiện ra lỗi chất lượng nghiêm trọng.

A A. Giảm chi phí kiểm tra chất lượng. B B. Tạo ra môi trường mà mọi thành viên đều ý thức và chủ động tham gia vào việc đảm bảo và cải tiến chất lượng. C C. Đạt được chứng nhận ISO 9001. D D. Tăng cường kiểm soát từ cấp quản lý.

A A. Đổi mới công nghệ đột phá. B B. Cải tiến liên tục, từng bước nhỏ trong mọi hoạt động. C C. Tái cấu trúc toàn bộ quy trình sản xuất. D D. Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt ở cuối quy trình.

A A. Giảm chi phí sản xuất. B B. Tăng cường uy tín thương hiệu, nâng cao khả năng cạnh tranh và tiếp cận thị trường. C C. Được miễn giảm thuế. D D. Giảm bớt thủ tục kiểm tra chất lượng.

A A. Máy móc (Machines). B B. Nguyên vật liệu (Materials). C C. Phương pháp (Methods). D D. Thị trường (Market).

A A. Khả năng đáp ứng nhanh chóng yêu cầu của khách hàng. B B. Sự đồng cảm và quan tâm đến nhu cầu của khách hàng. C C. Khả năng cung cấp dịch vụ chính xác và nhất quán theo cam kết. D D. Ngoại hình và cơ sở vật chất của nhà cung cấp dịch vụ.

A A. Giá trị trao đổi và giá trị sử dụng của hàng hóa trong nền kinh tế thị trường. B B. Quy trình sản xuất và phân phối hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng. C C. Tác động của hàng hóa đến môi trường và xã hội. D D. Lịch sử hình thành và phát triển của các loại hàng hóa khác nhau.

A A. Bỏ qua vì chưa xảy ra. B B. Chỉ cần theo dõi mà không cần hành động. C C. Phân tích, đánh giá rủi ro và có biện pháp phòng ngừa hoặc giảm thiểu. D D. Chờ đến khi vấn đề xảy ra rồi mới giải quyết.

A A. Tần suất xảy ra rủi ro. B B. Khả năng phát hiện rủi ro. C C. Mức độ tác động tiêu cực của rủi ro đến khách hàng và doanh nghiệp. D D. Chi phí để phòng ngừa rủi ro.

A A. Vòng đời sản phẩm không liên quan đến chiến lược kiểm soát chất lượng. B B. Chiến lược kiểm soát chất lượng cần thay đổi theo từng giai đoạn của vòng đời sản phẩm. C C. Chiến lược kiểm soát chất lượng chỉ cần tập trung vào giai đoạn cuối của vòng đời sản phẩm. D D. Chiến lược kiểm soát chất lượng luôn cố định, không thay đổi theo vòng đời sản phẩm.

A A. Giá thành sản xuất. B B. Thành phần dinh dưỡng. C C. Màu sắc, mùi vị, trạng thái. D D. Nguồn gốc xuất xứ.

A A. Kiểm tra 100% (toàn bộ). B B. Kiểm tra chọn mẫu (lấy mẫu). C C. Kiểm tra cảm quan. D D. Kiểm tra bằng phương pháp thống kê mô tả.

A A. Phát hiện lỗi sau khi sản phẩm đã hoàn thành. B B. Thiết kế quy trình và sản phẩm để ngăn ngừa lỗi xảy ra ngay từ đầu. C C. Tăng cường kiểm tra chất lượng cuối cùng. D D. Đào tạo nhân viên để giảm thiểu sai sót.

A A. Xác định nguyên nhân gốc rễ của vấn đề chất lượng. B B. Ưu tiên giải quyết các vấn đề chất lượng quan trọng nhất, chiếm tỷ lệ lớn. C C. Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng. D D. Phân bổ nguồn lực đều cho tất cả các vấn đề chất lượng.