Đề 7 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Thương phẩm học – Quản lý chất lượng hàng hóa

Đề 7 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Thương phẩm học – Quản lý chất lượng hàng hóa

Đề 7 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Thương phẩm học – Quản lý chất lượng hàng hóa

Số câu30
Quiz ID12962
Câu 1
1. Để đảm bảo chất lượng hàng hóa xuất khẩu, doanh nghiệp cần chú trọng nhất đến việc:
Câu 2
2. Công cụ 'Biểu đồ Pareto' (Pareto Chart) thường được sử dụng để làm gì trong quản lý chất lượng?
Câu 3
3. Đâu là vai trò của 'Phòng thí nghiệm kiểm nghiệm chất lượng hàng hóa'?
Câu 4
4. Điều gì thể hiện sự khác biệt chính giữa 'Kiểm soát chất lượng' (Quality Control - QC) và 'Đảm bảo chất lượng' (Quality Assurance - QA)?
Câu 5
5. Điều gì KHÔNG phải là mục tiêu chính của quản lý chất lượng hàng hóa?
Câu 6
6. Phương pháp kiểm tra chất lượng nào sau đây thường được áp dụng cho hàng hóa số lượng lớn, đồng nhất?
Câu 7
7. Trong trường hợp phát hiện hàng hóa không đạt chất lượng, biện pháp khắc phục ưu tiên là:
Câu 8
8. Tiêu chuẩn VietGAP trong nông nghiệp tập trung vào đảm bảo chất lượng và khía cạnh nào khác?
Câu 9
9. Thương phẩm học nghiên cứu chủ yếu về khía cạnh nào của hàng hóa?
Câu 10
10. Khi nào thì việc kiểm tra chất lượng 100% (kiểm tra toàn bộ) là phù hợp và cần thiết?
Câu 11
11. Yếu tố nào sau đây KHÔNG phải là thuộc tính cơ bản của chất lượng hàng hóa?
Câu 12
12. Trong quản lý rủi ro chất lượng, 'Ma trận rủi ro' (Risk Matrix) được sử dụng để làm gì?
Câu 13
13. Yếu tố nào sau đây KHÔNG ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cảm quan của thực phẩm?
Câu 14
14. Nguyên tắc 'Kaizen' trong quản lý chất lượng đề cao điều gì?
Câu 15
15. Trong quản lý chất lượng dịch vụ, yếu tố nào sau đây được coi là quan trọng hơn so với chất lượng hữu hình của hàng hóa?
Câu 16
16. Sai lỗi loại 1 (Type I error) trong kiểm định giả thuyết về chất lượng hàng hóa là gì?
Câu 17
17. Phương pháp '5S' trong quản lý chất lượng tập trung vào việc gì?
Câu 18
18. Công cụ 'Lưu đồ quy trình' (Process Flowchart) giúp ích gì trong quản lý chất lượng quy trình sản xuất?
Câu 19
19. Phương pháp 'Thẻ kiểm soát' (Control Chart) được sử dụng chủ yếu để:
Câu 20
20. Trong quản lý chất lượng, 'vòng tròn Deming' (PDCA) bao gồm các giai đoạn nào?
Câu 21
21. Tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa đóng vai trò quan trọng nhất trong giai đoạn nào của chu kỳ hàng hóa?
Câu 22
22. Chứng nhận chất lượng hàng hóa (ví dụ: ISO 9001) mang lại lợi ích chủ yếu cho đối tượng nào?
Câu 23
23. Đánh giá chất lượng nhà cung cấp là một phần quan trọng của quản lý chất lượng hàng hóa, đặc biệt trong bối cảnh:
Câu 24
24. Việc truy xuất nguồn gốc hàng hóa có vai trò quan trọng nhất trong việc đảm bảo khía cạnh chất lượng nào?
Câu 25
25. Khái niệm 'Chất lượng theo thiết kế' (Quality by Design - QbD) nhấn mạnh điều gì trong quản lý chất lượng?
Câu 26
26. Trong quản lý chuỗi cung ứng, chất lượng hàng hóa KHÔNG bị ảnh hưởng bởi yếu tố nào sau đây?
Câu 27
27. Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tập trung vào việc:
Câu 28
28. Phương pháp 'Poka-Yoke' (Ngăn ngừa sai lỗi) tập trung vào việc gì?
Câu 29
29. Phương pháp 'Six Sigma' tập trung vào việc giảm thiểu điều gì trong quá trình sản xuất?
Câu 30
30. Khiếu nại của khách hàng về chất lượng sản phẩm nên được xem xét như một cơ hội để:

Để lại một bình luận