Trắc nghiệm Hóa học 12 chân trời sáng tạo

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 1: Ester – Lipid

Đăng vào bởi admin

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 1: Ester – Lipid

Số câu15
Quiz ID43745
Câu 1
Trong các chất sau, chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất (giả sử các chất có khối lượng mol xấp xỉ nhau)?
Câu 2
Khi hiđro hóa hoàn toàn triolein (xúc tác $Ni, t^o$), sản phẩm thu được là gì?
Câu 3
Xà phòng hóa 17,8 gam tristearin $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$ bằng dung dịch $NaOH$ vừa đủ. Khối lượng glycerol thu được là bao nhiêu?
Câu 4
Công thức phân tử của tripalmitin là gì?
Câu 5
Tên gọi của ester có công thức cấu tạo $CH_3COOC_2H_5$ là gì?
Câu 6
Chất béo (lipid) là triester của alcohol nào dưới đây với các acid béo?
Câu 7
Thủy phân vinyl acetate ($CH_3COOCH=CH_2$) trong môi trường acid thu được sản phẩm là gì?
Câu 8
Để chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thường dùng phản ứng nào?
Câu 9
Phản ứng giữa acid và alcohol tạo thành ester và nước được gọi là phản ứng gì?
Câu 10
Chất béo nào sau đây ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ thường?
Câu 11
Ester nào sau đây có mùi thơm của chuối chín?
Câu 12
Ester nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?
Câu 13
Số đồng phân ester có công thức phân tử $C_3H_6O_2$ là bao nhiêu?
Câu 14
Thủy phân hoàn toàn ethyl acetate trong dung dịch $NaOH$ đun nóng, thu được sản phẩm gồm:
Câu 15
Đốt cháy hoàn toàn một ester no, đơn chức, mạch hở thu được $CO_2$ và $H_2O$ theo tỉ lệ mol là:

Để lại một bình luận